芦蒿总黄酮的提取工艺优化及抗炎活性研究

吴雨龙 江海涛 张艺鏻 汪振炯 王仁雷 华春

吴雨龙, 江海涛, 张艺鏻, 汪振炯, 王仁雷, 华春. 芦蒿总黄酮的提取工艺优化及抗炎活性研究[J]. 食品工业科技, 2020, 41(24): 118-124. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020226
引用本文: 吴雨龙, 江海涛, 张艺鏻, 汪振炯, 王仁雷, 华春. 芦蒿总黄酮的提取工艺优化及抗炎活性研究[J]. 食品工业科技, 2020, 41(24): 118-124. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020226
WU Yu-long, JIANG Hai-tao, ZHANG Yi-lin, WANG Zhen-jiong, WANG Ren-lei, HUA Chun. Optimization of Extraction Technology and Anti-inflammatory Activity of Total Flavonoids from Artemisia selengensis Turcz.[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(24): 118-124. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020226
Citation: WU Yu-long, JIANG Hai-tao, ZHANG Yi-lin, WANG Zhen-jiong, WANG Ren-lei, HUA Chun. Optimization of Extraction Technology and Anti-inflammatory Activity of Total Flavonoids from Artemisia selengensis Turcz.[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(24): 118-124. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020226

芦蒿总黄酮的提取工艺优化及抗炎活性研究

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020020226
基金项目: 

南京晓庄学院青年专项(2019NXY47)。

国家高技术研究发展计划(2012AA021701)

江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目(201911460020Z)

江苏省高校重点建设实验室项目(苏教科[2016]8)

国家自然科学基金(21376112)

江苏省自然科学基金(BK20141081)

详细信息
    作者简介:

    吴雨龙(1980-),男,博士,高级实验师,研究方向:动物生理生化,E-mail:wuyl_8080@163.com。

    通讯作者:

    华春(1963-),女,本科,教授,研究方向:植物生理生化,E-mail:hc3501988@163.com。

  • 中图分类号: TS201.2

Optimization of Extraction Technology and Anti-inflammatory Activity of Total Flavonoids from Artemisia selengensis Turcz.

  • 摘要: 目的:优化芦蒿总黄酮(Artemisia selengensis Turcz. total flavonoids,ATTF)提取的工艺条件,并研究其提取物抗炎活性。方法:采用响应面分析法中的中心组合设计方法(central composite design,CCD),建立以复合酶用量、超声温度、乙醇体积分数和液料比对ATTF得率影响的二次回归模型。采用脂多糖(LPS)诱导RAW264. 7巨噬细胞分泌一氧化氮(NO)建立细胞炎症模型,加入不同浓度的ATTF提取物,用NO试剂盒测定NO的分泌量。结果:芦蒿总黄酮的最佳提取工艺条件为复合酶(纤维素酶与果胶酶)用量1.5%、超声温度50 ℃、乙醇体积分数70%、液料比40:1 (mL/g),在此条件下,ATTF的得率为13.09%±2.13%。ATTF提取物中、高剂量组能够明显抑制脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞NO的分泌。结论:该回归模型有极显著性,可以用来合理预测ATTF的得率;ATTF提取物可以通过抑制巨噬细胞NO的分泌而发挥抗炎作用。
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出版历程
  • 收稿日期:  2020-02-25

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